Quiche moelleuse chèvre épinards

Une quiche que je vous recommande, avec une garniture moelleuse, très riche en épinards. Le mélange des épinards avec le fromage Philadelphia et la ricotta est savoureux. L'ajout de son d'avoine dans la préparation permet d'absorber l'eau de la garniture afin de ne pas détremper la pâte à tarte.Ingrédients (pour un moule à tarte de  30 cm de diamètre) : Pour la pâte à tarte :- 100 g de  [...]