Quiche sans pâte aux poireaux et chèvre frais

Deux poireaux isolés au fond de mon panier bio depuis plusieurs jours réclamaient une impro d'urgence ! Pas facile de faire manger les légumes à mes enfants et celui-ci en particulier. Sous forme de tarte (au sens propre pas au figuré :) ), c'est toujours plus de chance de réussir, surtout si j'y glisse du fromage de chèvre que tout le monde adore chez nous.   Mais pa [...]