Rasmus Kofoed (restaurant Géranium) devient le Bocuse d’Or 2011
Préparation de Rasmus Kofoed Bocuse d’Or 2011La gifle Scandinave sur ce palmarès 2011 du Bocuse d’OrNorvège, Suède, Danemark.Rasmus Kofoed, chef et propriétaire du restaurant Géranium à Copenhague, étoilé au Michelin décroche enfin le Bocuse ... [...]
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