Et le gagnant est... Bocuse d'Or Europe: sélection française

C'est Jérôme Jaegle (http://www.lhotellerie-restauration.fr/journal/restauration/2010-03/Jerome-Jaegle-representera-la-France-au-Bocuse-d-or-Europe.htm) du restaurant Têtedoie (http://www.tetedoie.com/) de Lyon qui a remporté le Concours National de Cuisine Artistique (http://www.concours-cnca.com/site/) qui s'est déroulé au salon Sirest id&eacut; [...]