Raviolis maison

mes premières pâtes farcies maison !pour une vingtaine de gros raviolis :préparer une farce (ici, 90 gr chair à saucisse et 1 tomate fraiche, avec un peu de mie de pain pour absorber l'humidité).Prépare une pâte à pâtes, avec 100 gr de farine de blé + 1 oeuf + un peu d'huile ,passer la dans la machine à pâte au cran le plus large 5 ou 6 fois puis affiner le cran,jusqu'à obtenir la bonne épaisseur [...]