Risotto chasseur au poulet - risotto chasseur al pollo

Plus de vin blanc pour la réalisation d'un risotto ? Vin rouge alors ? Pourquoi pas ! Avec des champignons des bois séchés et un reste de viande de poulet rôti ......... Un Risotto Chasseur au Poulet Pour 3 personnes : - 180 g de riz carnaroli- 1 oignon- 30 g de champignons des bois séchés- 10 cl de vin rouge- 500 ml de bouillon de volaille- 130 g de reste de poulet rôti- 3 cuillères à soupe de c [...]