Saint-Jacques au Curcuma en Emulsion de Lait de Coco

Proposé par nuagedelait · 1 vote de la communauté

La saison des Saint-Jacques tire à sa fin aussi j'en profite jusqu'au bout. Vendredi dernier Mr Nuage de Lait est revenu des courses avec, une surprise: des Saint-Jacques. Tout de suite je me suis posée la question: " Comment les préparer? en tartare, avec une sauce ou encore juste[...] [...]

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