Salade de lentilles tièdes à l’oeuf mollet

Je me suis inspirée d’une recette de Cyril Lignac en ajoutant ma petite touche : du fromage de chèvre et des noix en plus. La cuisson mollet est pour moi la meilleure des cuissons de l’oeuf. J’adore car nous sommes entre l’oeuf dur et l’oeuf à la coque : le blanc est cuit et le [...]Article original publié sur chefNini : Salade de lentilles tièdes à l’oe [...]