Salade fraîcheur au coeur de l'hiver - ensalada fresca en el invierno frio

Une petite envie de fraîcheur, même si l'on est en plein coeur de l'hiver ? ............ Alors je crois que cette salade s'y prête plutôt bien. Je me suis inspirée d'une salade de chou rouge aux raisins de mon livre "Entrées gourmandes" ( Les incontournables de la cuisine-vol.01 ), mais je l'ai complètement transformée pour qu'elle devienne une SALADE DE CHOU ROUGE AUX POMMES ET AU SESA [...]