Saumon en croûte de noisettes, légumes fondants et riz camarguais
Pas de crêpe en ce week-end de chandeleur (si vous en cherchez vous en trouverez ici et ici), mais du saumon cuit sous une délicieuse croûte de noisettes et d'aneth accompagné de petits légumes de saisons, fondants à souhait. Pour la cuisson des légumes, j'ai bien évidemment utilisé ma nouvelle[...] [...]
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