Soupe fraicheur de fruits à graines à la badiane, givré de noix de coco.
« Recette librement inspirée du travail de Ferran Adria sur les graines de fruits et de légumes. »Pour 4 personnesIngrédientsNoix de coco déshydratée20 cl de lait de coco55 cl d’eau2 étoiles de badiane95 gr de ... [...]
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