Tartare de Boeuf aux Herbes Fraîches

On a beau aimer cuisiner, il y a des jours où on a envie de quelque-chose de simple, de froid, de cru... le tartare est idéal dans ces circonstances. Préparé en un tour de main, avec un maximum d'herbes fraiches, accompagné de tomates cerises et d'une bonne salade verte, il a fait le bonheur de tous... Vous pourrez varier les herbes en fonction de vos goûts, de ce que vous trouverez en faisant vo [...]