Tarte à la Tomate et à la moutarde, champignons & mozza (base de pâte minute Tupperware®)

Ce week-end, nous avons très certainement ramassé ce qui restait des dernières tomates du jardin. Il en restait quand même beaucoup, et comme j'en avais aussi dans le frigo et qu'elles étaient déjà bien mûres, je me suis dit qu'une petite tarte s'imposait.Voilà une recette que je fais depuis des années et qui me régale toujours autant à chaque fois. Habituellement, je la découpe en petits carrés  [...]