Tarte facon frangipane aux poires

TARTE FAÇON FRANGIPANE AUX POIRESUne tarte que j’adore, les poires fondantes dans une crème d’amande, me comblent de gourmandise.Pour une tarte de 24 cm.Une pâte feuilletée maison3 belles poires bien juteuses et sans grains120 g de (beurre mou) pour moi crème épaisse120 g d’amandes en poudre120 g de sucre en poudre vanillé maison1 œuf entier + 2 jaunes5 cl de rhumAmandes effilées pour garnir le d [...]