Profil de myrtille88
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86 de ses contributions sont conservées dans l’archive :
Cerises au mascarpone facon pana cotta
Salade multicolore
Financiers aux pistaches et cerises
Lumaconis au crabe et tzatziki
Vautes lorraines" ou beignets de fraises et cerises et autres fruits
Veloute "douceur d'asperges blanches
Gratin de pommes de terre de mamie
Salade de quinoa et boulgour, avocat et crabe
Delice des anges aux fruits rouges
Tarte aux myrtilles sur crème de mascarpone au citron et limoncello
Gâteau roule aux griottes, mascarpone et citron vert
Recette pleine d'humour pour rire un peu !
Flan de chou-fleurs et brocolis
Gâteau renversé aux poires, amandes et pépites au chocolat
Mousse legere aux framboises
Tulipe de st jacques a la dieppoise
Mille feuilles aux asperges d'alsace et coquilles Saint-Jacques
Prochainement sur le blog ! Menu "Tendres moments
Moelleux aux myrtilles /citron & moelleux ananas/ rhum
Quiche au Munster/cumin et saucisse de Morteau
Quiche aux pétoncles, poireaux et chorizo
Muffins au saumon "gravlax fume" & muffins aux crevettes et rouille
Mini-tartes "Cara-noisette-courge musquée
Asperges "Mimosa" - Sauce Mousseline au siphon
Pintade au pain de pommes de terre aux herbes de Provence
Mousseline aux asperges d'alsace
Paella express
Panna cotta vanille aux deux fraises
Mousse legere de truite fumee a l’aneth - torsades feuilletes aux sesame, pavot, tapenade
Potée lorraine revisitée
Plumes & asperges d'alsace au gorgonzola & jambon fume
Poires au sirop d’epices et miel, creme de caramel au beurre sale
Truffade siphonnée a la crème de munster
Une de mes recettes dans un magazine "Quelle santé
Tarte meringuee aux groseilles
Terrine au cremeux de chou-fleur et truite fumee
Une journee au jardin
Asperges "Mimosa" et magret fumé
Une journee au jardin (2)
UNE JOURNEE AU JARDIN 2 (suite desserts)
Tarte facon tatin a la rhubarbe
Salade "Duo d'asperges (vertes et ornithogales), oeuf à cheval
Barquettes « choco-marrons »en trompe l’œil !
Saga de la cerise !
Salade de chou blanc et choux-fleurs de couleur-vinaigrette à l'avocat
Tarte "cheesecake" aux blettes, chorizo et parmesan
Tarte facon frangipane aux poires
Sot -l’y- laisse de dinde aux champignons
Tarte aux brimbelles facon "amelie
Daube de bœuf aux cèpes et carottes
Douceur "peche de vigne",mousse mascarpone
Cremeux de chou-fleur au saumon fume
Crevettes grises aux agrumes
Emincé de dinde façon "Vol au vent
Epaule d'agneau aux epices et sa garniture de saison
Bon weekend de Pâques à tous !
Epaule d’agneau farcie a la provencale
Epaule d’agneau farcie aux champignons
Clafoutis aux cerises, kirsch-raisins et beurre sale
Confiture "Ananas, kiwi, vanille