Vautes lorraines" ou beignets de fraises et cerises et autres fruits

« VAUTES LORRAINES » OU BEIGNETS DE FRAISES ET CERISES ET AUTRES FRUITS Cette fois, je change de régistre, c'est une recette Lorraine très demandées les jours-ci.Les Vautes, en Lorraine sont des beignets sucrés ou salés. Quand on les prépare salés avec de gros dés de jambon ou des lardons sautés, on les appelle ou appelait « gros beignets » et se servent avec une salade pissenlit ou de doucette ( [...]