Tartelettes amandine aux poires

Comme chaque mois, j’ai eu le plaisir de recevoir de la part des Editions Solar, un des livres nouvellement sortis. Ce mois-ci j’ai choisi « Les ateliers de Masterchef La pâtisserie » que je trouve très pédagogique, très bien fait. Chaque recette est expliquée sur plusieurs pages, avec à chaque fois plusieurs photos d’illustrations pour chaque étape. ... [Rea [...]