Terrine au Chocolat et à la Poire comme une Charlotte

Après la terrine de poulet au magret de canard et aux figues, voici ma deuxième terrine mais cette fois-ci c'est une sucrée. Histoire Fruit de la même famille que la pomme et l'abricot - les rosacées - la poire trouve ses origines en Asie centrale et en Europe Occidentale. Celles-ci remontent aux temps préhistoriques. Les Grecs en étaient très friands, le poète H [...]