Tortilla de chips - tortilla de papas de copetin
Après l'émission "Top Chef", cette tortilla a fait le tour de la blogosphère. Il faut dire qu'une recette de JF Piège, ça ne se refuse pas ! Pourtant, la tortilla que je vais vous présenter provient d'Alicia Gallach, cuisinière et animatrice d'une émission de cuisine argentine "Super Express", et auteur de 4 livres de cuisine. J'avais déjà réalisé le Gâteau de Poireaux & Chips, je ne pouvais [...]
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