Trois idées gratinées pour affronter l'hiver

C'était inévitable. L'hiver est arrivé...Gratinée de poireaux et potironLes soupes sont l’un des grands plaisirs de l’hiver. Elles permettent, d’une part, de s’hydrater en cette période de l’année où l’on ne pense pas toujours à boire, mais aussi de faire le plein de fibres, de minéraux et de vitamines avec les bons légumes de saison. Les poireaux et le potiron sont les incontournables du moment. [...]