Truffes de pain d’épice à la noisette, écorces d’orange confites et cacao

C’est une recette du dernier Cuisine By Lignac qui a attiré mon attention : des truffes au pain d’épice. J’ai donc pris son idée de base et je l’ai appliqué à mon pain d’épice maison à la noisette (recette qui arrive dans quelques jours). J’ai revu les proportions à ma façon. Je les ai également [...] [...]