Vol au vent - Daring Baker Septembre 2009

.Ce mois-ci, le défi Daring Bakers était un que je redoutais - les vol-au-vent, mais la condition était de faire soi-même sa pâte feuilletée. Je me disais qu'il fallait le faire une fois dans sa vie et voilà l'occasion. J’ai visionné de nombreuses vidéos et j’ai lu beaucoup de recettes pour les explications. Et puis, j’ai exécuté la recette avec beaucoup de doutes. Comme il faisait chaud, j’ai eu [...]