bitambouilles.canalblog.com
23 articles du blog bitambouilles.canalblog.com sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Fruits et saisons (8), Viandes et volailles (7), Pâtisserie et desserts (4), Poissons et fruits de mer (3). Proposés par cendrine.
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foie gras, pain d'épices & chocolat
Cette année encore, nous avons récidivé avec le foie gras E=M36 (à savoir, foie gras cuisson 60°C)... trop facile, trop sûr! Mais cette année, j'ai…
agneau & pêche de vigne
Overdose de pêches de vigne ou comment se faire un dernier repas tout "pêches de vigne"... Âmes sensibles, s'abstenir! Je sais, c'est limite…
bun & poisson
Je suis assez fan des hamburgers et autres sandwichs de fast food. Bien sûr, j'ai un peu honte, je culpabilise aussi un peu et c'est pourquoi je n'y vais…
canard, navet & gingembre
Du canard, pour continuer sur la lancée du 'en 2012, on lâche tout', nouveau slogan avant changement d'ère! Plus que 11 mois! Alors profitez!Wok de filets…
chocolat & pâte d'amande
Ben oui, je ne pouvais pas faire mes chocolats de Noël sans réaliser mon pêché mignon... la pâte d'amande! Sur la tête d'un galeux que j'en mangerai!…
chocolat blanc & framboise
Première partie: Lors de notre fameux pique nique des JBL en juin dernier, j'avais réalisé une recette de Christine... les petits sablés au citron. Bien…
chocolat, citron & cannelle
Ah la France, quel merveilleux pays! Le Ti punch, l'ananas, les accras que de belles spécialités régionales! Oui, oui, je parle bien de la France et plus…
fraise & sureau
Les fêtes de quartier... c'est drôlement sympa! Bon le problème, c'est que je ne connais aucun de mes voisins! Non que je sois associable (quoique!) mais…
lentille, carvi & lait de coco
Ben oui, je n'ai toujours pas le thermotruc... Ces derniers temps, chaque fois que je suis invitée chez quelqu'un je tombe nez à nez avec l'objet du…
mangue, citron vert, biscuit & yaourt grec
J'avais goûté à ce gâteau, lors d'une invitation, il y a quelques semaines... De retour chez moi, je m'étais empressée d'écrire sur une page volante (et…
moule, rhum & gingembre
A défaut de moules de Bouchot, j'ai trouvé des moules de cordes bio d'Irlande... oui, comme vous j'étais un peu perplexe quant à imaginer ces pauvres…
pain, beurre & truffe
Je vous souhaite une belle année 2012, la dernière... si on croit les prémonitions des différentes croyances ou religions anciennes! Non, pas que la fin…
pastèque & estragon
Un morceau de pastèque qui se languit au fond de mon frigo, en se demandant comment il va bien pouvoir finir sa vie de pastèque. Poubelle? Non chez…
pêche de vigne
Le problème des vergers et des jardins en général, c'est que tout donne en même temps et en quantité industrielle... Mon verger, composé de 3 arbres…
pêche de vigne & épices
Bon, sachez le, les pêches c'est comme les quetsches, ça se conserve très bien au frigo! Mais là franchement, j'en ai ma claque des pêches! J'ai tout…
pêche de vigne & sucre
Un tout petit arbre dans le verger avec une capacité énorme à fructifier... environ 50 kilos sur un spécimen qui ne dépasse pas le 1,80m. Bref après en…
pêche de vigne, gingembre et citron vert
Après 10 bocaux de pêches au naturel, 12 pots de coulis de pêches et quelques kilos donnés, j'avoue que je n'avais plus vraiment d'idées pour écouler mes…
pistache & griotte
Quand je vous disais que chez bidouilles & tambouilles les anniversaires duraient deux jours.... excepté cette année! Comme pour les enfants, les gâteaux…
pois chiche & boudin noir
http://bitambouilles.canalblog.com/archives/2008/10/08/index.htmlDans la série tapas, je voudrais le cousin de Catalogne.... le voici sous forme de boudin…
poisson & passion
11 février 2013- îlet du Gosier, 30°C /15 février 2013 - Metz, -4°CC'est certain, le retour fut rude... 34°C d'écart de température en 10 heures.…
porc, piment & ail
Je suis une adepte du filet mignon. Rapide à préparer même en marinade... sauf que souvent je le trouve un peu sec. Pour remédier à cela, j'ai opté depuis…
poulet, citron, gingembre & sirop d'érable
Quand je vous disait que le blanc de poulet se mariait à toutes les sauces... en voici une autre version 'placard' qui nous a également bien plu et qui…
rhubarbe, orange & gingembre
Je vous l'avais bien dit que la saison des apéros était ouvertes, non? Et bien aujourd'hui, premier déjeuner dehors à la maison... on se contente de peu…