peches-mignons.fr
52 articles du blog peches-mignons.fr sont référencés sur Cuisinosphère. Thématiques dominantes : Viandes et volailles (12), Légumes et cuisine végétarienne (10), Pâtisserie et desserts (9), Fruits et saisons (5). Proposés par Mo38.
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Sorbet cassis
Des cassis que j’aie cueilli dans le jardin, une sorbetière toute neuve et hop, une délicieuse recette de sorbet que j’ai trouvé sur le site 750g. [...]
Acras de morue
J’adore les acras de morue, et je vous avouerai que ce sont mes premiers mais surement pas les derniers. [...]
Tarte épinards - chèvre
Une délicieuse tarte qui ne demande qu’à être dévorée… (et oui encore du chèvre!) [...]
Feuilletés cabillaud-emmental
Je vous propose aujourd’hui une petite recette que j’ai réalisé pour le concours “emmental pas banal” il y a déjà un petit moment. Cela demande un peu de…
Ribs (travers de porc) épicés
Comme il me restait de la pâte de curry et que je n’avais pas 12h au moins pour faire mariner mes ribs, j’ai concocté cette petite marinade qui fut ma…
Tian aux trois légumes
Voici un tian beaucoup plus léger que le précédent, la saveur n’est pas la même, il accompagne beaucoup plus facilement une viande ou un poisson grillé.…
Terrine pannacotta aux pêches
Pour annoncer le début du concours, « Les terrines de l’été » je vous propose une petite recette que j’ai réalisée pour cette occasion. Elle terminera…
Clafoutis de courgettes à la fourme d’Ambert
Manger léger à parfois du bon et me permet de trouver des petites recettes très sympa qui ne demande pas beaucoup d’ingrédients mais qui ont pas mal de…
Salade de concombre aux herbes fraiches
Je vais vous proposer pendant quelques temps beaucoup de recettes légères, il arrive un moment ou il est bon de reprendre les bonnes habitudes. Rien ne…
Concours “Farandole de salades”
Un concours se termine et déjà je vous en propose un autre… Pas de temps à perdre… je vous demande encore des recettes…!Pour ce nouveau concours, je…
Gâteau moelleux aux cerises (léger)
Je vous propose un petit gâteau au fromage blanc et cerises, pour un gouter ou le petit déjeuner, il est excellent sous condition de le consommer dans les…
Ma petite ratatouille
Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, la recette de ma petite ratatouille. Nous avons toutes et tous notre recette, avec nos petits…
Tarte épinards, chèvre et parmesan
Cela faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé de tarte salée, j’avais du fromage de chèvre que personne ne voulais manger, une pâte feuilletée…
Poulet au lait de coco et son riz vapeur
Comme promis je vous livre les recettes réalisée avec le cuiseur vapeur que j’ai testé. [...]
Blanc manger au lait de coco
Voici un nouveau petit dessert Antillais, réellement un pur délice pour ceux qui aime. Frais, onctueux, il a très bien terminé notre repas. Plus je…
Concours “Les terrines de l’été”
L’été est là (enfin presque!), les barbecues tournent à plein régime, les salades et crudités sont de sorties et pour compléter ces déjeuners estivaux, je…
Crème de légumes à la poudre d’ail
Un petit velouté délicieux, très riche en saveur. Même s’il fait moins froid ces jours ci je vous recommande de l’essayer quand même. La poudre d’ail…
Crumble d’été aux pommes et aux fruits rouges
Voici un petit dessert qui n’a rien d’alléger mais que j’ai quand même bien apprécié. Je l’ai trouvé un peu sucré, je vous livre la recette tel quelle, à…
Lasagnes de boeuf aux cèpes
Un délicieux plat de lasagnes aux saveurs des bois. Réalisé avec les restes d’un rôti de bœuf, recycler divinement… (Les photos ne payent pas de mines…
Poulet à la moutarde
Facile, rapide et gouteuse, voici une recette qui ne demande qu’à être refaite. [...]
Quick pasta
Un petit plat de pâtes improvisé pour un petit diner rapide, en fonction des restes du frigo et bien sur de mes envies… [...]
Super poulet rôti à l’Espagnole
Ce n’est pas moi qui le dit…mais Jamie. Comme chaque samedi, je vous fait découvrir un peu de ma bibliothèque et la cuisine qui m’inspire. C’est une…
Gâteau à l’ananas
Voici la dernière petite recette de nos soirée “Antilles”, je vous conseille de la réaliser avec de l’ananas frais et mure et non en boite, chose que j’ai…
Gratin de courgettes, tomates et mozzarella
Je sais ce n’est pas la saison, mais les légumes étaient dans mon frigo et j’avais envie, je crois, d’un peu de soleil. Certes les légumes ont rendu un…
Petit menu vapeur, pour une semaine du gout tout en saveur…
Un long titre pour rappeler que cette semaine le gout est à l’honneur. Ayant acceptée de parler de l’évènement et de participer au blog du gout, j’ai eu…
Petits cakes amandes et coeur de cerise pour l’anniversaire de…
J’ai réalisé ces petits cakes pour fêter l’anniversaire de Cook’n Blogs… Ils sont si mignons, surtout les petits on en fait qu’une bouchée! [...]
Sauce chien
Pour continuer dans mon voyage Antillais, je vous propose une petite sauce, qui s’accommode très bien avec des grillades ou pourquoi pas des acras… [...]
Cake café - cannelle
Ce cake là, je l’ai réalisé que pour moi! J’adore le café, mes hommes pas vraiment! J’ai trouvé cette recette dans le dernier Régal, servie normalement…
Flan de courgettes et carottes
Sur les mêmes bases que mes petits flans de romanesco, je vous propose cette fois un flan familiale qui se déguste aussi bien chaud, tiède que froid j’ai…
Forêt-Noire
Pour terminer cette année gourmande, je vous propose ce petit dessert. N’hésitez pas à bien imbiber le biscuit, j’ai écouté mon fils qui me disait “pas…
Gratin de ravioles aux poireaux
Une recette que j’ai prise sur le dernier “Saveurs”. Je l’ai légèrement modifiée car j’allège un peu mes recettes et que la cuissons des poireaux ne me…
Gratin de ravioles aux poireaux
Une recette que j’ai prise sur le dernier “Saveurs”. Je l’ai légèrement modifiée car j’allège un peu mes recettes et que la cuissons des poireaux ne me…
SBC #3 – Un délicieux weekend
C’était ma première édition et certainement pas la dernière… Mais une chose est sur, plus de démonstration solo, l’angoisse et le stress ont eu raison de…
Soupe aux poireaux et aux pois chiches
Depuis que j’ai mis le nez dans le livre de Jamie je ne peux plus en sortir, chaque recette est un délice et celle ci ne fait pas exception. Mon homme qui…
Tarte ricotta framboises, myrtilles
Un petit dessert qu’il ne faut pas faire quand on est au régime! Mais sa texture est crémeuse, son gout est sucré, et il a juste ce qu’il faut d’acidité…
Terrine de saumon ultra simple
Voici des petites terrines individuelles, simples et délicieuses. Accompagnées d’une mayonnaise maison c’est une très bonne entrée. Pour 4 à 6 petites…
Venez participer à un atelier culinaire…
Imaginez un succulent gigot de 7h, un tajine d’agneau aux pommes de terre ou aux abricots secs et amandes… Personnellement j’aime beaucoup l’agneau, je…
Bugnes Lyonnaise #1
La chandeleur approche et je me souviens des journées que je passais avec ma mère à découper les bugnes et les entortiller pour qu’elles aient cette forme…
Carte Scrap #193
Une carte tout en douceur pour le cardlift de mars du forum A vos cartes! Ma carte [...]
Carte Scrap #195
Cette fois c’est pour le forum Scrapboo’kit et le combo de mars que j’ai réalisé cette carte. Do nous proposait le combo Ma réalisation [...]
Filet de lieu et flageolets à la pancetta
J’achète de temps en temps des flageolets surgelés, pour les cuisiner avec un gigot d’agneau ou un rôti de porc. Mais cette fois je me suis inspirée d’une…
Focaccia lardons, oignons, romarin
Après celle à l’ail, tapenade et romarin, je vous propose une version un peu plus riche, pour tout autant de saveurs. N’hésitez pas à adapter les…
Galette des rois à la pistache
Je sais, c’est passé, mais les galettes sont tellement bonne qu’il faut en profiter un peu plus longtemps! Et ne dites surtout pas comme mes hommes, que…
Gâteau de riz au caramel
Une envie de gâteau de riz au caramel, perso j’adore! (Clic sur l’image!) [...]
Gratin de pommes de terre au saumon fumé
Après un weekend un peu chargé, la recette que je vous propose est à l’image du jour… Très simple, je n’ai pas envie de me compliquer l’existence! [...]
Hello…Carte scrap #467
Une petite carte réalisée pour un lift secret mais qui n’était pas correcte j’ai oublié une consigne! Pour la réaliser il vous faut Animatrice en…
Petits gâteaux tout chocolat
Une recette déjà bien connue mais qui a toujours un succès terrible, simple et rapide.Le plus par rapport à mon précédent post? Les portions…
Picorettes de mozzarella et jambon cru
Parce que l’été est synonyme d’apéros (toujours avec modération), de petits barbecues entre amis ou en familles, voici des petites brochettes très simples…
Quasi de veau aux pommes de terre
Je suis dans une période ou je laisse les plats cuire tout seul, vous aurez l’occasion de le remarquer sur les quelques recettes à venir… Je vous propose…
Saint-Jacques à la tomate et au pavot
Une manière originale de manger des Saint-Jacques. Ce sera encore meilleur avec des tomates du jardin. [...]
Steack Tartare
Avec la chaleur de ces derniers jours, ma cuisine ne fonctionne presque plus, je ne réalise que des plats froids et quelques barbecues et comme je suis…
Tout est cochon dans le bon….
C’est la dédicace de Vincent Sorel que j’ai eu l’occasion de rencontrer avec Sébastien Demorand au M restaurant de Lyon. Autour d’une assiette de…