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3mn avec Christophe Pelé chef de La Bigarrade

Proposé par cuisinerenligne · 1 vote de la communauté

Pour ceux qui ne le savent pas encore, depuis quelques mois, j’interviens comme consultant auprès Magazine Le chef du Magazine Le Chef. Mon rôle est de les accompagner sur la conception de leurs nouveaux ... [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog cuisinerenligne.com.

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Cette fiche est classée dans Viandes et volaillesBœuf, veau et agneau.