Briouates a la viande hachee

Des briouates à croquer pour un apéros ou une entrée sur air maghrébin ou oriental, c'est à vous de voir :)HistoireSa racine ressemble au gingembre, sa couleur et son odeur ressemblent au safran...Pourtant il n'est ni l'un ni l'autre, c'est le curcuma.Appellé autrefois turmeric (nom qu'il a cardé en langue anglaise), du latin « terra merita » (terre intéressante), son nom actuel est dérivé du mo [...]