Cake au gingembre confit, citron et the matcha

Encore une recette trouvée en ligne, sur l'un de vos blogs. Celle-ci provient de chez Alannie. Ce cake est délicieux, très moelleux, il peut être servi avec un thé l'après-midi ou au petit déjeuner. 125g de beurre 1/2 sel 125g de sucre glace 150g de farine 2 cuil. à café de thé matcha (j'ai préféré n'en mettre qu'une) 3 oeufs 1 sachet de [...]