Boulettes de porc, citron confit-gingembre a la pulpe de courgettes

Pendant les quelques jours où mes petits-enfants ont été à la maison, j'ai cuisiné certaines choses qu'ils n'ont pas l'habitude de manger en Angleterre, comme du lapin par exemple (recette à venir)! Les anglais ne mangent pas de lapin car c'est trop mignon, mais ils mangent de l'agneau [...] [...]