Calisson, collection hiver 2009 : cédrat/citron et orange amère

Proposé par Tiuscha · 1 vote de la communauté

Cette année, j'ai testé deux versions de calisson, l'un est une reprise de l'an passé (délicieusement améliorée, on est proche de la perfection sur le plan gustatif, en toute modestie !), l'autre est une nouvelle version au cédrat confit et à la marmelade de citron (avec quelques zestes de [...] [...]

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