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Connaissez-vous le lait d'ânesse et de jument ?

Proposé par Tiuscha · 1 vote de la communauté

Petite parenthèse dans cette semaine asiatique avec un sujet rédigé pour Fureur des Vivres, pour ce "mois du blanc" dédié aux laitages. Les intolérants et allergiques au lait de vache connaissent l'existence du lait d'ânesse et de jument, et vous ? Les deux sont réputés depuis l'Antiquité pour[...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog saveurpassion.over-blog.com.

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