Ecrasee de pommes de terre au pesto - pure de papas al pesto

Tout bête, mais tout bon ! Une écrasée aux saveurs méditerranéennes, qui a parfaitement accompagné ces Cuisses de Lapin Rôties au Thym.Ecrasée de Pommes de Terre au Pesto Pour 2 personnes : - 4 pommes de terre- 1 gousse d'ail- 1 petit bouquet de basilic- 1 poignée de pignons- sel et poivre- huile d'olive             Dans un mortier, pile [...]