Elle est belle, elle est belle ma tripe... Le retour !!! Salade de langue de bœuf, pommes de terre grenailles, sauce César au menu !

Encore une recette à base de ces morceaux que l'on ne considère pas toujours comme nobles en boucherie mais qui, si on prend le temps de les cuisiner, de les faire cuire longuement, de les laisser embaumer la cuisine voire la maison, vous en sont très reconnaissants et laissent des souvenirs gustatifs pleins d'émotion.C'est encore mieux si on les partage avec plein de potes qui aiment les bonnes  [...]