Faire son magret séché soi-même ? Trop facile !

Quel bonheur que de déguster un magret séché, fait maison… Texture fondante, chair parfumée, et facile à découper !Moi qui pensait que l’opération était périlleuse, je peux vous dire qu’un seul essai a suffit à me convaincre, et depuis, je n’achète plus de magret séché tout prêt !Que faut-il pour réaliser son magret séché soi-même [...] [...]