Filet mignon mariné croustillant, salade composée
Ingrédients pour 4 personnes 600gr de filet mignon de porc40 gr de sucre vergeoise5 cl de sauce soja salée5 cl de sauce soja sucrée5 cl de sauce d'huître400 gr de salade Iceberg10 tomates cerises1 botte de radisVinaigre balsamiqueHuile d'olive extra vierge Goût Subtil AOP de NyonsMoutarde au piment d'EspeletteSel de GuérandePoivre du [...]
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