Filets mignons a la compotee de poireaux - "filets mignons" a la compota de puerros

Je crois bien que cela fait partie des toutes premières recettes que je découpais, au tout début de mes classeurs de cuisine. J'habitais encore chez mes parents et je me disais qu'un jour, j'aurai un "chez moi" avec ma propre cuisine, et qu'il me fallait donc de la matière à cuisiner. C'est à ce moment là que j'ai commencé à piquer les revues de ma mère et à conserver des recettes. Plus [...]