Frittata à la courge butternut, roquette et oignon rouge, garnies de feta et huile de menthe

Voici la première recette que Mylène nous a servie au pique-nique des blogueuses. Des bouchées pleines de goût avec une base aux oeufs remplie de morceaux de courge butternut (ma meilleure amie en automne), de feuilles de roquette et d'oignon, le tout garni de fromage feta et d'huile de menthe.Et le plus surprenant dans tout ça, c'est qu'on distingue chacune de ces saveurs dans chaque cube de fri [...]