Gâteau Coco-Amande, Glaçage Brillant Chocolat & Framboise )

Gâteau riche en saveurs, alliant :- Une base mi-sablée friable au coco- Une couche fondante aux amandes- Un glaçage brillant façon miroir au cacao et à la framboise.Bon à savoir : Ce gâteau n'est pas un entremet, il est plus riche, on en servira de plus petites parts au dessert. Pour un cercle de 21 cm de diamètre, on comptera environ 8 parts.Important : Les framboises crues ( fraîches ou surgelé [...]