Gâteau aux carottes, lait de coco, écorces d’orange confite & glaçage au chocolat blanc

Voila donc le gâteau qui nous a réconforté ce week-end … Aux carottes évidement !Un gâteau très moelleux, à la texture humide et agréablement parfumé aux écorces d’orange confite. Les carottes sont indétectables et le lait de coco très discret au goût. Quant au glaçage au chocolat blanc et jus d’orange, il apporte la petite touche gourmande qui fait toute la différence. Je vous le recommande, c’e [...]