Gnocchi petits pois/chèvre, sauce yaourt à la menthe - Oignons nouveaux aux herbes
Les gnocchi avant, je n'aimais pas, trop pâteux, trop farineux. Et puis je me suis lancée quand même parce que je trouvais ça joli et que je me disais qu'en dosant soit même subtilement la farine, on pouvait obtenir un résultat plus moelleux en bouche, même si c'était aussi plus délicat à [...] [...]
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