La marmelade de pêches au citron vert, gelée verveine citronnelle et sorbet framboise selon Jean Sulpice !

Complètement séduites à la fois par le stage brunch chez Jean Sulpice et par Val Thorens en été, nous sommes passées aux choses plus sérieuses et avons très rapidement enchaîné en cette fin Août sur le stage gastro.Pour mieux nous imprégner de l’atmosphère de la montagne nous avons été quelques uns à monter la veille. [...] [...]