La torta caprese d'alba pezone - la torta caprese de alba pezone

Dans le magazine "Elle à Table", j'aime beaucoup la rubrique d'Alba Pezone, et très souvent, je conserve ses recettes. C'est le cas de ce gâteau sans farine de l'île de Capri, paru dans le numéro de juillet-août 2010. La Torta Caprese Pour 6 personnes : - 200 g d'amandes en poudre- 150 g de beurre + un peu pour le moule- 200 g de chocolat noir- 50 g de sucre semoule- 50 g de sucre glace + pour le [...]