Le "fait maison", du mascarpone "maison" et un livre à gagner !

Proposé par Tiuscha · 1 vote de la communauté

J'aime faire de nombreuses préparations "maison", cela permet de diminuer la part de produits industriels (pas toujours respectables), en sélectionnant les ingrédients de base sur le volet ! De longue date, je réalise notamment bouillons de poulet et fumet de poisson ; confitures et conserves[...] [...]

Extrait publié à l'origine sur le blog saveurpassion.over-blog.com.