Le gâteau marbré au chocolat

Le gâteau marbré est un de mes souvenirs d'enfance, de ceux qui restent dans la mémoire olfactive et qui réchauffent le coeur. Je me souviens de l'odeur qui s'échappait du four qui me faisait saliver si facilement, de la saveur de ce cake qui n'avait rien à voir avec le "savane" de Brossart, des miettes que je ramassais avec mon doigt sur la table... Cette recette est celle du Larousse de la pâti [...]