Le Richesse ( Gâteau Noisette, Truffé Chocolat & Armagnac )
Malgré la saison, il est naturel de servir du fort en chocolat aux choco-addicts. Il est bien-sûr possible d'envisager une mousse aérienne au citron à la place mais ... Certaines personnes n'apprécieraient pas l' affront.Gâteau très simple de réalisation car il ne contient que :- Une base noisettes ( découpée en bandes )- Une ganache chocolat & Armagnac, fouettée.J'ai divisé la ganache chocol [...]
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