Le Gers, le Bleu de Lectoure et les sablés au parmesan

Pour l'apéritif ma mère nous a servi pendant les fêtes des sablés au parmesan terriblement gourmands. Très simples à réaliser, vous pourrez les agrémenter à votre façon (natures ou aux graines de cumin, par exemple).Pour les Sablés au parmesan 200g de farine / 200g beurre / 200g parmesan Mélanger la farine avec le beurre mou et ajouter le parmesan râpé de façon à obtenir une pâte. Mettre au  [...]