Les mardis avec dorie/twd : gâteau à la crème de marrons, ganache caramel au chocolat

Pour ce nouveau Mardi avec Dorie/TWD, c'est Katya de Second Dinner qui a choisi la recette.J'ai beaucoup hésité à faire la recette, car je savais que cela donnait un très gros gâteau, que pour nous l'Action de Grâce est passée et que je n'avais pas de repas de famille de prévu.Mais à la lecture des ingrédients, c'était trop tentant.Je l'ai fait dans mon moule rectangulaire à parois amovible qui a [...]