Mousse au chocolat, avec des framboises et des spéculoos

Une mousse bien réconfortante, je la consomme sans modération ;) !_ 2 oeufs_ 200 g de chocolat à pâtisser_ 25 cl de crème fraîche liquide_ des framboises surgelées _ quelques spéculoosJe monte la crème bien froide en crème fouettée (texture mousse à raser) au batteur électrique (dans un bol froid, avec les fouets froids). Je réserve au frigo.Je fais fondre au micro-ondes le chocolat no [...]