Pains indiens farcis à la viande hachée - Kheema paratha

J’aime la facilité des pains farcis. Si on fait un peu d’attention aux ingrédients de la farce, on a un repas complet, simple accompagné d’un bol de yaourt nature et des pickles. Ce sont ces pains que j’ai fait en utilisant des restes d’un curry de viande hachée. Tara, qui est beaucoup plus créative que moi, a découpé des cœurs dans la pâte pour faire des parathas originaux.La méthode pour faire  [...]