Pêches pochées à la verveine et aux amandes fraiches

Simplicité d'une douceur parfumée...Pour 4 personnes :4 pêches250 g de sucre3 cuillères à soupe de verveinedes pistaches non saléesdes amandes fraichesPorter à ébullition 50 cl d'eau avec le sucre et la verveine pendant 2 minutes. J'ai choisi du fleur de sucre complet bio fort en saveurs, avec des notes de réglisse et de miel (c'est du jus de canne déshydraté qui a conservé toute sa mélasse) trou [...]