Petit pot à la badiane, crèmeux Guanaja au café selon Guy Lassausaie ..
Continuons l’exploration des parutions récentes, avec aujourd’hui le livre de Guy Lassausaie, -ce cuisinier bien connu des lyonnais- paru aux éditions Romain Page dans la collection “Carnet de chef“.Récompensé cette année par une 2eme étoile au guide Michelin, ce MOF qui a longtemps présidé l’association des toques blanches lyonnaises, nous propose des recettes fraîc [...]
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